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酿酒设备这样清洗,才会更干净卫生

  酿酒设备是一种用来酿造啤酒或者白酒的设备,这种设备在酿酒厂家非常的常见,而且十分的常用,我们知道,在生产啤酒的时候,酿酒设备都是处于十分高速的长时间高负荷的作业之下,所以酿酒设备十分的给力。但是酿酒设备需要及时清洗污垢,保证酒的卫生和品质。

  啤酒生产过程所接触到的主要设备包括糖化锅、糊化锅、煮沸锅、麦汁过渡机(或过滤槽)、冷麦汁输送管道、发醉罐、麦汁冷却器、啤酒过渡机、醉母添加泵、啤酒输送管道、清洒罐、灌装机以及生产所用到的各种管件等。清洗酿酒设备就是要尽可能地去除罐体、管道和设备表面上的污物。若清洗杀菌不彻底,设备内壁残存的积垢和徽生物的繁殖会削弱杀菌剂的作用。

  有关酿酒设备的清洗和保养,跟大家分享到这里,更多酿酒设备的相关知识,大家可以到我们官网了解。


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